Как выбрать вытяжку над газовой плитой какие критерии учитывать

kak vybrat vytyazhku nad gazovoj plitoj kakie kriterii uchityvat На заметку

Любые запахи, возникающие во время готовки, никогда не должны покидать пределы кухни. Даже запаху самого вкусного домашнего торта нет места ни в гостиной, ни в спальне. Хорошая вытяжка легко справится с ароматами даже самых сложных блюд и эффективно очистит воздух. Зная, как выбрать вытяжку вместо газовой плиты, каждая хозяйка сможет творить свои кулинарные шедевры, не боясь наполнить квартиру нежелательными запахами.

В этой публикации мы рассмотрим виды вытяжек, определим их достоинства и недостатки, расскажем о тонкостях выбора оптимальной модели и правилах расчета необходимой эффективности устройств.

Какие задачи решает вытяжка?

Устранение запахов от готовки — не единственная задача качественной вытяжки. Кроме того, вместе с потоком воздуха удаляются частицы жира, образующиеся в процессе жарки, возможные сажи и продукты сгорания. Мощное оборудование помогает поддерживать чистоту мебели и кафельного кухонного фартука, поскольку все, что могло осесть на рабочих поверхностях, просачивается в канализацию.

Очистка воздуха — еще одна функция вытяжного устройства. Однако такая опция есть не в каждой модели: только вытяжные шкафы рециркуляции могут очищать загрязненный воздух, удаляя из него все загрязнения, что положительно сказывается на внутреннем микроклимате дома.

К тому же вытяжка для бытовой газовой плиты — настоящий зрелище в комнате. Современные модели могут быть интегрированы в любой популярный дизайн: аккуратные вытяжки с рециркуляцией дополняют любой минималистский или высокотехнологичный декор, а эффективные купольные вытяжки являются неотъемлемой частью как классического, так и провансальского декора.

Виды вытяжек для газовых плит

Чтобы узнать, какая вытяжная система подходит для вашей газовой плиты, вам необходимо понять их различия.

По принципу очистных вытяжек воздух делится на: рециркуляционный, с реверсивной вентиляцией и комбинированный, с реверсивным или рециркуляционным. Поговорим о первых двух подробнее.

Рециркуляционные кухонные вытяжки

Очистка воздуха в таких вытяжках осуществляется с помощью специальных фильтров. Воздушная масса выводится через воздуховод, проходит через жироулавливающий фильтр грубой очистки, задерживающий продукты сгорания и частицы жира. После удаления частиц воздух удаляется через специальный фильтр запаха, обычно угольный.

Фактически, такая вытяжка «выбрасывает» тот же воздух, просто пропуская его через свою систему фильтрации. В результате мы получаем более-менее очищенный воздух, не обогащенный кислородом и влагой.

Преимуществами таких моделей являются их стоимость, простота конструкции и непосредственный монтаж, поскольку они не требуют подключения к системе вентиляции.

Однако есть серьезный недостаток: очищающий фильтр необходимо периодически менять. Периодичность замены зависит от рекомендаций производителя и интенсивности работы: чем больше вы готовите, тем быстрее засоряется фильтрующее устройство. В этом случае рециркуляционные модификации отличаются меньшей эффективностью.

Недостатки таких вытяжек бледнеют на фоне эффектного дизайна. Модели, работающие по принципу рециркуляции, идеально подходят для небольших кухонь, так как визуально не перегружают и без того ограниченное пространство.

Подробнее о крышках рециркуляции мы рассказали в статье ниже.

Проточные или отводящие вытяжки

Это более сложные устройства, которые работают по другому принципу. Устройства всасывают воздушные потоки, которые проходят через каналы и выходят наружу. Они содержат только жироулавливающий фильтр.

Эти устройства не работают без системы вентиляции или прямого отвода воздуха. Это главный недостаток вытяжного шкафа: его необходимо подключать к воздуховоду, который должен выводить отработанный воздух на улицу или в шахту системы вентиляции.

Помимо сложности установки вытяжка стоит еще дороже. Однако все это компенсируется экономичностью: именно проточные модели могут обеспечить максимальную очистку воздуха от запахов, копоти, жира, излишней влажности.

Кухонные вытяжки тоже делятся по принципуустановка. По этому критерию техника делится на три типа: встраиваемая, плоско-подвесная и куполообразная.

Таким образом, встраиваемые вытяжки монтируются прямо в подвесные кухонные модули. Обычно это рециркуляционные устройства, часто с телескопическим удлинением. Главное преимущество такой вытяжки в том, что она компактная и незаметная. Его можно интегрировать практически в любой интерьер.

Плоские подвесные или наклонные вытяжки также обычно работают по принципу рециркуляции. Однако существуют и проточные модели, выводящие загрязненный воздух наружу или в шахту системы вентиляции.

Устройство можно повесить под шкаф или полку или установить как отдельное устройство.

Купольные или вытяжные вытяжки — самые мощные и, к сожалению, самые дорогие модели.

Подобные устройства отличаются высочайшим КПД и многочисленными дополнительными опциями, которые при необходимости можно совместить с работой в режиме вытяжки, удаляя отработанный воздух за пределы помещения, или в режиме рециркуляции, очищая загрязненные воздушные массы и возвращая их обратно в помещение.

Так какие же газовые вытяжки самые лучшие? Объективно говоря, это модели потока, указывающие вовне. Газовая плита или газовая плита выделяют сажу и продукты сгорания из газовой / воздушной смеси, поэтому лучше выпустить воздух наружу и убедиться, что на кухне есть соответствующая вентиляция.

Критерии выбора кухонной вытяжки

Более простые варианты рециркуляции также подходят для электрических плит. Уместны они и на кухне с газовой плитой, но покупателю придется более внимательно подойти к выбору модели, подходящей для домашней обстановки.

Будущий владелец должен сделать выбор в пользу вытяжки проточной, рециркуляционной или комбинированной, определиться с типом установки.

  1. Кроме того, покупатель должен обратить внимание на несколько других важных аспектов при выборе газовой вытяжки.
  2. Ширина карниза должна быть больше или равна ширине печи. Только так оборудование сможет полностью улавливать поток загрязненного воздуха. Таким образом, модель шириной 90 см будет оптимальным размером для эффективной вытяжки выше газовой плиты шириной 60 см.
  3. Чем больше число скоростей — чем больше скоростей доступно в вытяжке, тем гибче будет работа.
  4. Уровень шума, производимый устройством во время работы, должен быть приемлемым для семьи. Модели, которые достаточно тихие для работы, не будут издавать звуки громче 45 дБ. Средний уровень шума для нормально работающей вытяжки составляет около 50 дБ. Предел шума для каждого режима работы можно найти в инструкциях производителя вытяжки или в паспорте продукта.
  5. Тип управления вытяжкой должен быть удобным для пользователя. В механической модели используются поворотные переключатели для управления режимами работы, в то время как электронное управление возможно с помощью переключателя выбора наклона или пульта дистанционного управления. Также популярны вытяжки, которыми можно управлять с помощью обычных кнопок. Однако зазоры между кнопками и корпусом капюшона часто пачкаются и доставляют домовладельцу большие неудобства.

Приятным бонусом к качественной модели станут дополнительные опции, такие как подсветка или специальные лампы для дезактивации.

Производительность оборудования — важнейшая характеристика вытяжки, о которой стоит поговорить более подробно. Этот параметр показывает, сколько кубометров воздуха устройство способно эффективно пропустить через себя за один час.

Расчет минимально допустимой производительности

Чем выше характеристики вытяжки, тем лучше. Однако по мере его увеличения уровень шума оборудования также увеличивается. Особенно важно выбирать вытяжку в зависимости от ее вместимости. Лучше заранее рассчитать количество воздуха, которое необходимо обработать вытяжкой.

Чтобы не ошибиться в выборе и покупке оптимальной модели для своей кухни, стоит ознакомиться с формулой расчета эффективности вытяжных устройств.

  1. Расчет происходит в несколько этапов.
  2. Для начала нужно умножить площадь всей кухни на высоту ее стен. Его умножают на скорость воздухообмена в час, которая равна 12.
  3. Он умножается на дополнительный коэффициент 2. Для электрических плит этот коэффициент равен 1,7.
  4. Дополнительные 10% от его стоимости добавляются к расчетному минимальному порогу производительности для каждого метра длины воздуховода и каждого изгиба в воздуховоде. В экстренных случаях добавляется еще 10%. Итоговая цифра — это результат.

Существует более простая формула, согласно которой объем кухни (произведение площади и высоты стены) необходимо увеличить в 10 раз.

Упрощенная формула расчета минимальной эффективности вытяжки не учитывает самые важные детали: тип варочной панели, длину канала и его изгибы. Рекомендуем ознакомиться с расчетом вытяжки, учитывающим все тонкости.

Исходя из таких расчетов, можно будет узнать, подходит ли установленная вытяжка вашим потребностям. Возможно, вам потребуется заменить устройство на более эффективное.

Особенности установки вытяжки над плитой

Высота, на которой подвешивается вытяжка, играет важную роль в эффективности устройства. Важно держаться на некотором расстоянии от варочной поверхности, чтобы воздух очищался прибором должным образом.

Установите крышку над газовой плитой на высоте не менее 75 см. Это предотвратит тепловое повреждение вытяжки и не повлияет на работу варочной панели.

Вытяжки с повышенной мощностью можно повесить немного дальше, так как воздушные форсунки могут частично погасить пламя, что приведет к неравномерной работе горелок. Для электроплит допустимым считается расстояние 60 см.

Также следует учитывать рост хозяйки. Устройство должно быть подвешено, чтобы владельцу было удобно дотянуться до пульта управления. Установка на нужной покупателю высоте дополнительно защитит его от случайных ожогов.

Помимо выхода воздуха для вентиляции важно обеспечить приток воздуха в комнату в необходимом объеме. Для этого можно использовать настенный приточный клапан.

Также рекомендуем ознакомиться с подробными инструкциями по сборке трех типов вытяжек: встраиваемых, наклонных и купольных.

Выводы и полезное видео по теме

Замена угольного фильтра в вытяжке рециркуляции — довольно распространенная процедура. Однако вы можете попробовать отремонтировать изношенный фильтр. На видео показано, как это можно сделать:

Более подробно замену жироулавливающего фильтра обсуждают другие мастера:

Грамотный выбор вытяжки для газовой плиты избавит домовладельцев от массы проблем. Поэтому к покупке такой техники следует отнестись со всей ответственностью и приобретать модели, полностью соответствующие площади кухни. И тогда ни один посторонний запах не проникает в другие помещения, а сама готовка становится максимально безопасной.

У вас есть вопросы о правильном вытяжном кожухе? Или, может быть, у вас есть предложения по улучшению, которые нужно добавить в статью? Не стесняйтесь комментировать, задавать вопросы или присоединяться к обсуждению с нами в форме обратной связи ниже.

admin
Оцените автора
Советы мужчинам
Добавить комментарий